撇步(七)大王棋楠氣象色譜

什麼是大王棋楠?

Kynam

歷史與起源：

• 沉香源於古埃及、伊斯蘭文化及歐洲，透過西漢商業交流引入中國，等級中最香者流傳為棋楠，但其野生藏量已稀少，一小克市價達800美金。


• 越南文中“Kynam”，意為“黑色”，黑色的沉香在當時被視為香料中的珍品。

市場與命名：

• 在市場上，人們通常以棋楠作為頂級沉香的代名詞
• 儘管存在各種稱呼和分類方式，選擇沉香時應根據香氣、油脂含量以及產地等因素進行決策，而不應僅僅依賴於“棋楠”這一術語
• 近代，“棋楠沉香”更成為最高級別沉香的代名詞，用以描述香氣濃郁、品質卓越的沉香木材。這個術語反映了其在市場上的高價值和稀有性

大王棋楠是什麼呢?：

• 十餘年前，發現以棋楠母樹嫁十年以上的蜜香樹，能得到良好的基因。
• 其色譜與野生棋楠接近，完美繼承了醇厚，沁涼且香甜的氣味。
• 嫁接的品種在生長過程中，必須要在油線豐厚的蜜香樹上並且講究品種。
• 大王棋楠為特選張勺子、金絲葉及烏身圓葉樹。
• 這些樹種長的時間緩慢需要嫁接之後天然慢慢長大數年以上方能自然結香。
• 不同於快速催生的人為火燒技術，天然的慢慢長大。
• 慢一點，但是天然的純淨香味更好。

大王棋楠氣象色譜氣象色譜分析：

氣相色譜分析是有效的物質成分分析方法，常用於高級香水的成分分析。分析出野生棋楠的香氣主要來自1號的2-〔2-(4-甲氧基)苯乙基〕色酮和3號的2-(2-苯乙基)色酮，兩者反應相當劇烈。

而我們大王棋楠在1號和3號的反應表現也相當出色，代表給人的感受氣味相近，這主要來自於優秀的母樹，張勺子，金沙葉與烏身圓葉長時間的栽植以及將其三者純天然棋楠原料，以我們配置的黃金比例，純水古法蒸餾而成。

• 1: 2-[2-(4'-methoxyphenyl)ethyl] chrome,2: 6-methoxy-2-[2-(4'-methoxyhhenyl)-ethyl]chromone, 3: 2-(2-phenyl)ethyl] chromone, 4: agarospirol, 5: jinkoh-eremol,6: kusunol, 7: dihydrokaranone, 8: oxo-agarospirol, 9: (-)10-epi-i-eudesmol,10: jinkohol, 11: jinkohol

大王棋楠手串：

佩戴一串大王棋楠，像把山林歲月溫柔地繫在手腕間。

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